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FILTRO PERMANENTE COADOR: O QUE É?
Um filtro permanente coador é um dos equipamentos mais eficazes para obter realmente um bom resultado no preparo de café. Sua principal função é o filtrado, conhecido como passagem, por onde o líquido passa e seu objetivo é remover todas as impurezas presentes no líquido, potencializando assim seu sabor. O filtro possui, em sua estrutura, uma membrana que é responsável pela remoção desses componentes indesejados presentes no café, além de ajudar a preservar sua estabilidade química.
COMO FUNCIONA O FILTRO PERMANENTE COADOR?
O funcionamento do filtro permanente coador se dá através do fluxo de água e dos componentes presentes na mistura a ser filtrada. O fluxo de água é emitido por cima da membrana e, ao passar por ela, o material processado é retido, já que a membrana consegue reter os componentes indesejados, sejam eles sólidos, líquidos ou gasosos.
Quais são as vantagens do uso de um filtro permanente coador?
- Melhor qualidade do sabor final, eliminando as impurezas presentes no líquido;
- Economia na aquisição de filtros descartáveis;
- Redução de custos operacionais;
- Facilidade na limpeza;
- Preserva a estabilidade química.
O filtro permanente coador possui diversas vantagens e aumenta a qualidade do produto final. Por isso, é ideal para quem deseja usufruir de um resultado satisfatório e ter a melhor experiência quando o assunto é produção de café.
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