Degustando um bom café

SAIBA MAIS SOBRE COMO DEGUSTAR UM BOM CAFÉ

É importante perceber o que acontece no momento de degustar o café. Tome nota dos seus sentidos e do modo de preparo da bebida.

O café desperta os sentidos. Mesclando atenção e prática, é possível avaliar sensorialmente o café. Experimente, cheire e explore sua memória olfato-gustativa.

Aproveite o momento de tomar o seu café: preste atenção ao sabor, aroma e rendimento.

Prefira uma bebida fresca, preparada na hora; com o tempo, o café oxida lentamente, e um café preparado há mais tempo não tem o sabor agradável e original. Controle também o açúcar para não mascarar o gosto do café.

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